
Miel mexicana · Desde 1985
Miel mexicana pura para la industria alimentaria.
Líderes en suministro de miel para la industria de envasado y alimentos. Compramos directamente a apicultores de toda la República y analizamos cada lote, en nuestro laboratorio y con laboratorios en Alemania.
Qué hacemos
De la colmena a tu línea de producción
Simplificamos la compra de miel: un solo socio que acopia, analiza, arma lotes y embarca, temporada tras temporada, con la consistencia que necesita un comprador industrial.
Acopio
Compramos directamente a apicultores de toda la República, construyendo relaciones de largo plazo con ellos.
Control de calidad
Tenemos nuestro propio laboratorio y además trabajamos con laboratorios en Alemania.
Formulación de lotes
Armamos cada lote tomando en cuenta tus requisitos, siempre respetando que la miel es un producto natural.
Exportación y mercado nacional
Nuestro enfoque es la exportación, con clientes en más de 20 países, y también vendemos miel en México.
Cómo trabajamos
Cuidado en cada paso
Acopio
La miel llega de nuestros apicultores y se registra tambor por tambor, para que cada lote pueda rastrearse hasta su origen.
Revisión interna
Nuestro laboratorio revisa la miel antes de que forme parte de un lote.
Análisis en Alemania
También analizamos muestras con laboratorios en Alemania.
Formulación del lote
Armamos el lote tomando en cuenta la variedad, el color y la calidad que buscas.
Muestras
Si lo necesitas, te enviamos una muestra del lote para tus propios análisis.
Embarque
El lote se carga y se sella en nuestra planta y sale con su documentación.
Nuestras mieles
Los sabores de México, a granel
De la selva de Yucatán a los naranjales y la montaña. Cada miel viene con sus especificaciones técnicas.


Multiflora
Miel multifloral en colores que van de blanco, ámbar extra claro (ELA) y ámbar claro (LA) hasta ámbar.


Naranja
Miel clara, de dulce aroma frutal y su suave sabor dulce característico.


Miel de montaña
Miel cristalizada de grano grueso, suave aroma frutal y sabor dulce.

Miel orgánica
Miel orgánica certificada, bajo los estándares USDA Organic y Orgánico UE.
¿Buscas otra miel?
También tenemos miel de Costa Oeste y muchas otras variedades. Cuéntanos qué necesitas.
Calidad
Certificada, analizada y trazable
La calidad no es una revisión al final: está en cada paso, del apicultor al contenedor sellado.
- Buenas prácticas de manejo y envasado de miel certificadas, en nuestras instalaciones de 4,000 m².
- True Source Certified: origen y trazabilidad auditados por un tercero.
- Laboratorio propio y laboratorios en Alemania.
- Trazabilidad tambor por tambor hasta el apicultor.
- Certificado de análisis en cada embarque.
Nuestras certificaciones
True Source CertifiedTrazabilidad y origen · Intertek
USDA OrganicNOP
Orgánico UECERTIMEX
KosherKA Kosher
amfori BSCICumplimiento socialNosotros
Cuatro décadas trabajando con apicultores mexicanos
Desde nuestros inicios en 1985 nos hemos esforzado por simplificar el proceso de adquisición de miel para nuestros clientes. Lo logramos trabajando constantemente con los apicultores para obtener la mejor calidad una y otra vez.
Cuidamos las especificaciones técnicas y de calidad analizando los productos en nuestro laboratorio interno y con terceros certificados. Nuestro compromiso con la calidad, la flexibilidad y la consistencia nos ha convertido en un líder de la industria.

Contacto
Dinos qué miel necesitas.
Envíanos la variedad, el volumen y las especificaciones. Te respondemos con disponibilidad y cotización.
Oficina central
Anillo Periférico km 7.8
Mérida, Yucatán, México
Contacto
fberronc@kab.com.mx
+52 (999) 942 7142
Empleo
Envía tu carta de presentación y CV a fberronc@kab.com.mx
